電子レンジのないキッチン
小さな冷蔵庫と、家庭用冷凍庫
冷凍食品(アイスを除く)を一切使用しないお店
そして
農家さんや酪農を営む方々への感謝と
食材への感謝は
「美味しく作る事」
それが私達うさぎの穴のモットーです